남은 밥, 냉동했다가 뭉치고 딱딱해진 적 있죠? 🍚뭉침 없이, 촉촉하게 보관하는 자취생 밥 보관법!자취하면서 밥 한 번 지으면 3~4끼치 냉동 보관은 기본이죠! 근데 전자레인지 돌리면 말라붙고 딱딱해서 먹기 싫어지는 경험… 다들 해봤을 거예요 🥲❄ 왜 밥이 딱딱해질까?뜨거운 상태에서 바로 랩 씌워버리기 → 수분 다 날아감넓은 용기에 넣어서 건조하게 식은 밥을 냉동함보관 중 냉동고 안에서 공기 들어간 상태로 말라버림✅ 밥을 맛있게 냉동하는 5단계밥 짓자마자 5분 식힘 (김 빠질 정도만!)랩으로 1인분씩 꼭꼭 눌러서 싸기그 위에 지퍼백 or 밀폐용기 한 번 더!얇고 평평하게 눌러서 냉동실에 보관전자레인지 돌릴 땐 랩 그대로 + 젖은 키친타월 하나 덮기🍱 꿀팁 더!냉동 전에 살짝 식용유 한 방울 섞어..
